Tra aneddoti, consigli e spiegazioni, lo chef ha intrattenuto il pubblico con il suo stile genuino e coinvolgente, trasformando la degustazione in un vero e proprio racconto del gusto.
L’iniziativa si è distinta non solo per la qualità delle portate, ma anche per l’atmosfera calorosa e partecipata che ha reso la serata un’esperienza memorabile. Fra le autorità presenti alla serata v’erano Patrizia Turelli (sindaco di Castegnato), Flavio Bonardi (presidente di Castegnato Servizi), Filippo Spagnoli (Sindaco di Montirone), Tommaso Brognoli (Consigliere delegato della Provincia all’Agricoltura), Marco Franzelli (Sindaco di Roccafranca) e Fausto Conforti (Sindaco di Berlingo); e tantissime persone che sono accorse per vedere lo chef Giorgione in “azione”.
“Ringrazio di cuore tutti coloro che hanno contribuito alla riuscita dell’evento — ha affermato Patrizia Turelli Sindaco di Castegnato – dai produttori, agli sponsor, fino ai tanti cittadini che hanno preso parte con entusiasmo a questa cena che celebra il gusto del formaggio. Questa serata dimostra che promuovere il gusto significa anche promuovere la cultura, l’economia e la comunità.”.
“Il successo dell’evento – afferma Flavio Bonardi Presidente della società che organizza Franciacorta in Bianco – conferma l’interesse crescente per gli incontri che uniscono la buona tavola alla valorizzazione dei prodotti tipici locali. La serata ha rappresentato non solo un momento di piacere gastronomico, ma anche un’occasione per riscoprire il valore della materia prima, la cura nella produzione e l’importanza di una cucina che sa essere semplice ma al tempo stesso raffinata.”. Gli organizzatori hanno già annunciato l’intenzione di replicare l’esperienza con nuovi appuntamenti dedicati alle eccellenze del territorio per il prossimo anno, ma intanto hanno invitato tutti a presenziare all’inaugurazione di Franciacorta in Bianco Venerdì 10 Ottobre alle ore 20.00 in piazza Dante a Castegnato (BS).