Sono numerose le novità dell’edizione 2025 di Franciacorta in bianco, la kermesse dedicata ai formaggi che si terrà a Castegnato da venerdì 10 a domenica 12 ottobre, con un assaggio particolarmente gustoso lunedì 6 ottobre, al ristorante Carlo Magno di Brescia.
Sotto la guida del presidente di Castegnato Servizi, Flavio Bonardi, e del sindaco Patrizia Turelli, infatti, la manifestazione si è rilanciata rispetto al passato, spostandosi nella centralissima piazza Dante e arricchendosi di diverse iniziative collaterali con l’obiettivo di valorizzare sempre di più i veri protagonisti dell’evento: i formaggi bresciani (sui banchi non mancheranno Bagoss, Silter, Rosa Camuna, Nostrano della Valtrompia e via dicendo), italiani e anche d’Oltralpe. Con questa missione a Franciacorta in Bianco 2025 prenderanno parte numerosi cuochi di livello.